Préparation :  30 min Cuisson : 2 heures 20 min Ingrédients  (pour 6 personnes) 2 filets de porc de 800 g chacun (on peut utiliser de la palette) 500 g de champignons de Paris frais 1 carotte, 1 oignon 2 gousses d’ail en chemise 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 50 g de beurre 50...

La boucherie de Stockel sera fermée pendant la période qui s’étend du 15 aout  au 7 septembre inclus. Bonnes vacances à tous ! De beenhouwerij  van Stokkel zal gesloten zijn tijdens de periode van 15 augustus tot inclusieve 7 september. Prachtige vakantie voor iedereen !

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