Ingrédients (pour 4): 200 g de morilles 250 ml de crème liquide 100 ml de porto 1 échalote de 30 g environ 25 g de beurre doux 1 cuil. à soupe de fond de veau 1 cuil. à soupe d’épaississant Préparation: Couper les morilles en lamelles 1. Laisser suer les échalotes dans du beurre 2.Ajouter … Lire la suite de Sauce aux Morilles