christmas-flower L’ équipe de la boucherie  de Stockel remercie ses clients pour leur fidélité et souhaite à tous de très joyeuses fêtes de fin d’année                                                                     

                      De ploeg van de beenhouwerij  van Stokkel bedankt alle klanten voor hun loyaliteit en wenst iedereen hele fijne feestdagen  christmas-flower                                                                                   

                                              Une équipe à votre service pour vous aider à préparer de succulents repas de fêtes:

                                            Een team tot uw dienst om u te helpen bij het bereiden van heerlijke feestmaaltijden:     

                                                                       

 

Notre assortiment de viandes


BOEUF


AGNEAU


PORC


VOLAILLE-GIBIER


VEAU


PREPARATION

Un savoir faire depuis 1956

Pourquoi nous choisir?

La meilleure qualité au meilleur prix

Notre recherche permanente de la meilleure qualité au meilleur prix Grâce à plusieurs décennies de contact avec nos fournisseurs, nous sommes à même de vous proposer une offre de qualité au prix le plus juste pour un choix varié.

Notre expérience

Notre expérience de plusieurs générations de professionnels de la viande. Trois générations d’amoureux de la viande et de la table se sont succédées pour transmettre un savoir-faire dont les écoles ne procurent que les bases. C’est au quotidien que se forge l’expérience d’un véritable boucher, au contact de la clientèle

Notre écoute auprès de notre clientèle

Notre attention constante aux attentes de la clientèle et à l’évolution de l’offre. Les goûts et les modes évoluent dans tous les domaines plus rapidement que jamais. C’est à votre contact que nous comprenons le mieux ces évolutions et c’est en discutant avec nos fournisseurs que nous trouvons de nouvelles offres

Des équipes professionnelles

Des équipes professionnelles au service des clients et de leurs besoins. Notre métier est un artisanat et demande le recrutement de jeunes formés à ses exigences et désireux d’améliorer sans cesse leurs connaissances. Au-delà de cette formation, nous leur demandons d’être à l’écoute, jour après jour, de vos remarques et de vos attentes.

Notre garantie

Notre souci de rechercher, de vérifier et de garantir l’origine de nos produits. Les sources d’approvisionnement en viandes sont multiples aujourd’hui. Notre premier souci est de vous assurer les meilleures origines auprès de fournisseurs reconnus pour la qualité de leur offre et la traçabilité des filières de production.

Nos conseils

Nos conseils pour cuisiner vos achats de viande afin d’obtenir la meilleure dégustation. Nos professionnels sont également à votre service pour vous donner les meilleurs conseils de cuissons, appropriées à chaque type de viande, et les recettes pour obtenir le meilleur résultat pour vos préparations

Pour visiter notre boucherie La Passion du Goût  :  cliquer ici 

 

La fin de l’année approche:

Voici  nos suggestions 2024 afin de vous aider à élaborer vos menus de fêtes.
Les commandes sont à effectuer au comptoir de la boucherie moyennant un acompte de 10 euros.
Les commandes « traiteur » doivent être faites au plus tard le 21/12 pour Noël et le 28/12 pour le Nouvel An.

Cliquer sur les images pour grandir….                                                                        Vue de nos gibiers                et de nos volailles:

                        

En version imprimable facilement:

Traiteur 

Volaille

Pour vos menus réussis voici aussi nos morceaux de choix 

Cliquez sur l’image pour agrandir la vue

                 

La choucroute  maison reste toujours un menu repas traditionnel, voyez le détail de notre offre en tête des News ci-dessous

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NEWS

LES ENVIES DU PATRON

Voici quelques idées pour tenter d’ épater vos invités lors de vos repas entre amis ou connaissances.

Cliquez sur les images pour plus de suggestions

              ENTREES               PLATS DE VIANDES             PLATS DE POISSONS           DESSERTS

                 

 

Quels sont les atouts de la viande ?

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Le porc des Aldudes

La recette du moment: choucroute d'Alsace

  

 

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