Le Petit Nerf / Paleron de Boeuf Charolais est une coupe de viande idéale pour les plats mijotés ou braisés. Cette pièce de boeuf offre une texture fondante et une richesse en saveurs qui se développe au fur et à mesure de la cuisson lente. Une viande parfaite pour les plats traditionnels.
Rue de l'Eglise 148, 1150 Bruxelles
+ 32 (0)2 779 05 78
Lundi au jeudi: 8h30 à 18h
Vendredi: 8h30 à 18h30
Samedi: 8h30 à 18h
Dimanche et jours fériés, magasin fermé