Chou farci aux deux agneaux
Chou farci aux deux agneaux de Lozère
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Les savoureux plats d’hiver
Avec les jours plus froids, les plats de saison reviennent à l’honneur. Gibiers, choucroute, navarin et autres plats mijotés nous tentent à nouveau. La Moutonnerie a également adapté les recettes de son site.
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Cocotte de porc à la bière
Préparation : 30 min Cuisson : 2 heures 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) 2 filets de porc de 800 g chacun (on peut utiliser de la palette) 500 g de champignons de Paris frais 1 carotte, 1 oignon 2 gousses d’ail en chemise...
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