Waterzooi au poulet bio

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Préparation : 15 min Cuisson : 60 min Ingrédients  (pour 4 personnes) 1 poulet de 1,5kg un bouquet garni bouillon de poule dl de crème fraîche roux blanc 6dl de fond de volaille beurre 100gr de blanc de poireaux 100gr de carottes 100gr de céleri blanc sel, poivre et aromates persil...
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Eindejaar agenda

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  einde van het jaar AGENDA van DE winkel « De Passie van de Smaak »                                                                    ...
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Cuisson de la volaille

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Cuisson de la volaille: dinde, chapon, mini chapon, poularde  ou  poulet  sortez-la pièce de volaille 2h avant la cuisson  badigeonner la volaille de beurre ou d’huile  enfournez –la dans un four tempéré  ne la cuisez pas à une température trop élevée  farcissez la dinde ou le chapon entre la...
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