Préparation : 15 min Cuisson : 120 min Ingrédients  (pour 4 personnes) 4 carottes 4 persil tubéreux 1 céleri rave 2 poireaux une branche de persil 1 kg de viande d’agneau avec l’os 2,5 cuillerées à café (c.a.c.) de sel 1 cuillerée à soupe (c.a.s.) de poivre en grains 45 gr...

  Agenda de fin d’année de LA boucherie  « La Passion du Goût »                                                                          ...

  einde van het jaar AGENDA van DE winkel « De Passie van de Smaak »                                                                    ...

Préparation : 60 min Cuisson : 2h 15 min Ingrédients pour 4 personnes : +/- 200gr de gibier par personne, ici, épaule de gibier 75 cl  de vin rouge 1 gousse d’ail- 1 carottes-1 branche de céleri-thym-3 feuilles de laurier- 1 oignons-baies de genévrier sel, poivre fond de gibier...

Comme chaque année, votre boucher s’est attaché à vous proposer une large variété de boudins  dans l’esprit de la tradition de fin d’année. Pour votre plus grand plaisir gustatif, nous avons encore étendu notre offre. Ils sont désormais  disponibles chez votre boucher  et en voici la liste complète :...

Ingrédients: (pour 4- 6 personnes) – 2 épaules d’agneau ou 1,5 kg de blanquette d’agneau de lait – 5 coeur d’ artichauts – 3 carottes – 3 navets – 5 asperges – 200 g de petits pois – 3 aillets – 2 échalotes – 1 gousse d’ail – 300 g de...

Chers clients Nous vous remercions pour votre fidélité à nos magasins et toute l’équipe de « La Passion du Goût » vous souhaite santé et bonheur pour l’année 2022. Geachte klanten, Wij danken u voor uw trouw aan onze winkels en het hele team van « De Passie van de Smaak » wenst...

Préparation : 30 min Cuisson : 1h45 Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de chapon 200 gr de haché porc et veau 250 gr de champignons de Paris crème fraîche beurre 1 poireaux 2 branches de céleri vert 1 oignon 2 carottes thym et laurier sel et poivre...