Joue de bœuf braisée aux carottes
Category: RECETTE

Préparation : 30 min Cuisson : 2h 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de joue de bœuf parée, 1 litre de vin rouge de qualité, 2 carottes, 1 oignon, 1 branche de céleri, thym -laurier –ail-sel –poivre, huile de qualité, beurre Préparation Toujours sortir la viande...
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