Nos spécialités de côtes à l’os
Nos côtes à l’os pour tous les goûts: Ecossaise à 32,5 € /kg Holstein à 45,0 € /kg Simmental à 45 € /kg Rubia Gallega à 58 €/kg
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Facile, sympathique et conviviale: la pierrade
La pierrade reste un incontournable du repas sympathique en famille ou entre amis. La Moutonnerie vous prépare un plateau sur mesure en fonction du nombre de convives. Faites l’ événement lors de votre prochain repas !
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Choucroute d’Alsace
Voici la recette d’une choucroute copieuse pour 4 personnes (recette de la charcuterie tchécoslovaque de la rue des Pierres à Bruxelles) 1.200 kg de choucroute au vin blanc mi-cuite 2 belles tranches de lard salé et 2 de...
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