Ingrédients ( (4 à 6 personnes) 1.5 kg de gigot d’agneau 1 bouquet de thym frais 2 càs d’huile d’olive 2 branches de sarriette (ou càs de sarriette en poudre) 250gr de haricots de Soissons ½ botte de cerfeuil...

Préparation: Placer les parures et le romarin (thym) dans le plat de cuisson et poser le gigot dessus Arroser tout le gigot de beurre fondu Assaisonner correctement le gigot de sel et poivre, ajouter ail, oignon et échalote dans...

Préparation :  60 min Cuisson : 45 min Ingrédients  (pour 4 personnes) un gigotin de 800 gr sel, poivre huile d’arachide, beurre 600 gr de petites pommes de terre quelques gousses d’ail pour la piperade vous pouvez acheter notre piperade de Pierre...