NOUVEAU : carpaccio de Chianina

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La « Passion de Goût » de Stockel vous propose désormais la savoureuse  viande de Chianina pour vous permettre sa  dégustation en carpaccio. Vous apprécierez en particulier la finesse de son goût. Le boeuf Chianina tire son nom de la région de Toscane (Val di Chiana) où il est élevé depuis la...
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NOUVEAU: le steak à l’italienne

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Une nouvelle sorte de préparation gourmande est venue s’ajouter à notre assortiment: le steak haché à l’Italienne Nous le préparons très soigneusement à partir de nos meilleurs steaks de viande de bœuf (Charolais –Limousin), coupés exclusivement au couteau et non hachés puis mêlés d’ huile d’olive vierge de première...
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RGPD: protection des données

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Le Règlement Général Européen sur la Protection des Données est entré en vigueur. Le Moutonnerie respecte la confidentialité des données que vous pourriez nous faire parvenir, par exemple en nous envoyant du courrier. Voyez ci-après notre politique qui est également reprise sur notre site en fin de présentation sous la...
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La viande de qualité existe encore

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Depuis plus de 40 ans, La Moutonnerie – « La Passion du goût » – n’est pas à la recherche, comme certains acteurs de la grande distribution, d’une source de viande au prix le plus bas, mais au contraire de fournisseurs qui garantissent une viande de qualité. Agneaux, veaux, vaches ou...
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La place Dumon rendue aux usagers – Dumonplein terugbeschikbaar voor gebruikers

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Chers clients, Avec quelques semaines de retard, la place Dumon a été rendue aux usagers et aux commerçants.  Il est important d’être attentif aux nouvelles limites fixées pour le parking (parking P3) sur la place, soit 30 minutes maximum sous peine d’amende de 55 euros. Plus d’information sur :...
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Choucroute garnie d’Alsace

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Chers clients à partir de cette semaine nous lançons notre choucroute garnie (d’Alsace) et nous vous proposons tous les produits de qualité qui lui donnent toute sa saveur: lard Alsacien poire de jambon saucissons de Morteaux, de Lyon, de Monbéliar ainsi que nos véritables saucisses de Francfort et petit...
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Tartare de veau au piment d’Espelette

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Nous vous invitons à goûter notre nouveau tartare de veau de lait (label rouge  IGP soit appellation d’origines et indications géographique protégée). Il s’agit de maigre de veau haché, à faible teneur en calories  (142/100gr;  2 gr de lipide). Sa composition est identique que notre américain de bœuf préparé mais épicé...
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