Gibier: venez essayer nos venaisons !
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L’automne et l’hiver nous apportent des saveurs nouvelles grâce à la saison de chasse ouverte depuis le 21 septembre.
L’ équipe de « La Passion du Goût » est heureuse de pouvoir vous présenter ses offres de gibier sous la forme de:
- faisan,
- biche (filet, rôti),
- marcassin
- râble de lièvre
- civet de lièvre
- pâté de gibier fait maison
- Ils peuvent s’accompagner de nos produits confits et de diverses sauces.
Votre boucher se fera un plaisir de vous conseiller dans le domaine des recettes et des accompagnements adéquats