Préparation : 1h 10 min Cuisson : 10 minutes Ingrédients: (pour 2 personnes) 4 cigalines ou araignées de porc 2 cuillères à soupe d’huile d’olives 1 citron (jus et zestes) thym frais, romarin frais sel, poivre au citron Préparation: Dans un plat creux mélanger l’huile d’olive, le...

Préparation :  15 min Cuisson : 3 heures Ingrédients : (pour 4 personnes)  1 kg de paleron ou petit nerf,  1 gingembre, du thym, 1 tête d’ail, 1 carotte,  1 oignon  sel poivre en grain ( 15 grains) Pour la...