Osso Bucco de veau de lait
Temps requis:
- Préparation: 30 min
- Cuisson: 1h30
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Blanquette de veau printanière
Temps requis:
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 1h
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Boeuf bourguignon
Ingrédients: 1kg de bœuf pour carbonnades,
200gr de lard fumé,
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