A l’occasion des fêtes de Pâques, l’agneau de Lozère et l’agneau des Pyrénées sont à l’honneur aux boucheries « La Moutonnerie – la passion du goût ».

Plusieurs recettes de saison sont disponibles sur notre site:

Navarin d’agneau  de lait 

Agneau de lait roti et asperges vertes

Gigot d’agneau mariné aux herbes

Chou farci aux deux agneaux 

Agneau à la crème d’herbes vertes

Cassoulet d’agneau aux haricots blancs

Gigot d’agneau  roti au romain et fève de marais ou flageolais et son jus naturel

Bon appétit !!